Livres | Cuisiner sain et durable dans l’esprit Laudato si’

Nous sommes nombreux à vouloir sauvegarder notre planète, en se demandant comment agir. Et si nous commencions par ce que nous mangeons? Anne Moreau et son photographe Fabrice Veigas nous offrent un formidable cadeau: un manuel pour une cuisine saine, équilibrée, gourmande, locale, de saison, respectueuse de la planète… Dans l’esprit de l’encyclique Laudato si’,…

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