Livres | Cuisiner sain et durable dans l’esprit Laudato si’
Nous sommes nombreux à vouloir sauvegarder notre planète, en se demandant comment agir. Et si nous commencions par ce que nous mangeons? Anne Moreau et son photographe Fabrice Veigas nous offrent un formidable cadeau: un manuel pour une cuisine saine, équilibrée, gourmande, locale, de saison, respectueuse de la planète… Dans l’esprit de l’encyclique Laudato si’,…